POSTRES DE AGUACATE SIN AZÚCAR Y SIN HARINA,

 

INGREDIENTES:

🥑100 g. Aguacate.

🥑100 g. Yogur griego.

🥑Miel.

🥑20 g. Chocolate amargo.

🥑20 g. Almendras.

🥑20 g Pistachos.

🥑20 g. Nueces

🥑1 Cucharadita de aceite de coco.

🥑Ralladura de naranja.

🥑Zumo de 1 lima.

PREPARACIÓN:

Tostamos los frutos secos a fuego medio sin aceite. Dejamos que se enfríe.

En un bol mezclamos los frutos secos, la ralladura de naranja, el chocolate a trozos pequeños y el aceite de coco. Removemos bien y añadimos una cucharadita de miel.

Para la crema de aguacate: 

Ponemos el yogur, el aguacate, los pistachos, unas gotas de zumo de lima y una cucharadita de miel y batimos.

Para el montaje:

En un vaso de postre ponemos la crema de aguacate y encima el crumble de frutos secos.

Receta de @julianapostres