INGREDIENTES:
🧁3 Plátanos maduros.
🧁70ml. Aceite de girasol.
🧁180gr. Azúcar.
🧁1 Huevo M.
🧁300gr. Harina.
🧁1 sobre de levadura en polvo.
🧁150gr. Chips de chocolate.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180°C.
En un bol chafamos los plátanos.
Añadimos el aceite, el azúcar y el huevo, y removemos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Tamizamos la harina junto con la levadura y lo añadimos al bol de la masa.
Removemos bien hasta que nos quede homogénea y añadimos los chips de chocolate.
En una bandeja de muffins, colocamos las cápsulas y las rellenamos 2/3 de su capacidad.
Horneamos 20 minutos a 180°C.
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