MAGDALENAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE.



INGREDIENTES:


🧁3 Plátanos maduros.

🧁70ml. Aceite de girasol.

🧁180gr. Azúcar.

🧁1 Huevo M.

🧁300gr. Harina.

🧁1 sobre de levadura en polvo.

🧁150gr. Chips de chocolate.


PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180°C.

En un bol chafamos los plátanos.

Añadimos el aceite, el azúcar y el huevo, y removemos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Tamizamos la harina junto con la levadura y lo añadimos al bol de la masa.

Removemos bien hasta que nos quede homogénea y añadimos los chips de chocolate.

En una bandeja de muffins, colocamos las cápsulas y las rellenamos 2/3 de su capacidad.

Horneamos 20 minutos a 180°C.


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